La mixología de Guadalajara está en la mira internacional gracias al reconocimiento de El Gallo Altanero en el ranking The World’s 50 Best Bars 2024. Este icónico bar, ubicado en la Colonia Americana, alcanzó el lugar 48 a nivel mundial y el 14 en América del Norte, consolidándose como un referente en coctelería.
Un homenaje al agave
El Gallo Altanero se especializa en destilados de agave como el tequila y el mezcal, presentados en cocteles innovadores que combinan tradición y modernidad. Cada bebida cuenta una historia, resaltando ingredientes locales y técnicas artesanales que elevan la experiencia del cliente.
Reconocimiento global
Este logro coloca a Guadalajara en el mapa de la mixología mundial, destacando su papel en la industria de la hospitalidad. Según los organizadores de la premiación, El Gallo Altanero fue reconocido por su enfoque único y su ambiente auténtico, que captura la esencia de México.
Más allá del bar
Además de sus cocteles, el lugar ofrece una experiencia cultural con música en vivo, decoración inspirada en la tradición tapatía y un servicio excepcional. Esto lo convierte en un destino imperdible tanto para locales como para turistas.
El reconocimiento de El Gallo Altanero es un reflejo del crecimiento y la innovación en la escena nocturna de Guadalajara, reafirmando su posición como un epicentro de la gastronomía y mixología en México.
