¿SABIAS QUÉ?GASTRONOMIANotasLa sorprendente historia de los tacos al pastor: un ícono de la gastronomía mexicanaJonathan Alvarezoctubre 3, 2024 por Jonathan Alvarezoctubre 3, 2024051 Cuando pensamos en la gastronomía mexicana, uno de los platillos que siempre destaca es el taco al pastor. Con su carne jugosa, marinada en una...